Đối với các loại rau lá xanh, bạn nên rửa sạch, để ráo nước, gói trong giấy báo hoặc khăn giấy rồi cho vào túi zip trước khi để ngăn mát tủ lạnh. Với các loại củ quả như khoai tây, hành tây, hãy để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và không để chung với táo để tránh chín sớm.